最近FB上討論頗熱門的台東關山-茶油剝皮辣椒
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台東關山-茶油剝皮辣椒
●嚴選台東在地好味道，料理食材的魔術師！
●經過嚴謹製成，慢火熬煮食材，將茶油、牛蒡及香菇等精華完美融入
●甘甜口感直達心底，濃韻香氣，加入任何料理都適合
濃韻甘甜 細緻豐富口感
最在地的台東味 料理食材中的魔術師
台東得天獨厚的天然環境孕育出最佳的食材，農民用心摘種出純淨無毒的辣椒，經過工研院專業設計之鍋鑪，瞬間油炸及冰鎮冷卻，每一條辣椒彷彿經過三溫暖美人浴般的嚴謹製程。
採用茶油、牛蒡及香菇等材料，經過慢燉熬煮成為醬汁，將精華盡出的醬汁融合入剝皮辣椒裡面，最後製成了台東最在地的特產茶油剝皮辣椒。
猶似溫潤的香融入英雄的爽脆，更是醉人的絕代雙驕，謝謝所有辛苦的農民，因為有您們我們才能食的安心和放心。
阿嬤的壓箱食譜
1.剝皮辣椒雞湯
材料: 放山雞一隻、台東關山茶油剝皮辣椒一罐、香菇適量、薑適量
做法：
1、先將雞肉洗淨切塊，然後用開水汆燙好備用。
2、將汆燙好的雞肉、薑片、水、剝皮辣椒的湯汁(先放2/3罐，再依個人口味增加)一起入鍋中煮約15分鐘。
3、山藥切塊、香菇切片放入鍋中再煮10分鐘。
4、放入剝皮辣椒約10~15支及少許米酒，再滾1分鐘後美味的剝皮辣椒雞湯即完成。
2.剝皮辣椒炒蛋
材料：雞蛋適量、台東關山茶油剝皮辣椒適量
做法：
1、剝皮辣椒切丁，蛋打成蛋液後加入一小匙剝皮辣椒的醃汁備用。
2、熱鍋後，下剝皮辣椒丁和蛋液同炒，就跟一般炒蛋程序相同，剝皮辣椒的好味道和炒蛋是絕妙組合。出清特賣
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商品規格
品名：台東關山茶油剝皮辣椒
產地：台灣
成份：辣椒、水、醬油、茶油、牛蒡、香菇、糖、鹽、乳酸、乳酸鈣、防腐劑(己二烯酸鉀0.2%以下)符合衛生署標準
規格：450g固型物150g&刷卡滿額禮plusmn;10g/瓶
製造日期：標示於包裝袋上
保存期限：12個月
保存方法：冷藏
※爲保持產品最佳風味，開封後請盡速食用完畢。
口碑商品
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台北市立動物園環園道路，時常接到民眾通報「有北美灰狼在逛大街」，但其實那是園內幫忙守護家門的狼犬「Johnny」和「Merry」，常和保育員出門工作的牠們，外觀與灰狼有點相似，經常被民眾誤認並通報，但其實都是誤會一場。
「Johnny」和「Merry」是早些年動物園訓練的一批狼犬護衛隊，專門負責讓野狗知難而退、好保衛園區動物的安全，是稱職的護衛者；動物園地處山邊，早些年經常有野狗成群入園逛大街，或是闖入動物照養環境內，造成動物緊迫、受傷、甚至死亡。為了改善這種情形，動物園請師傅訓練了13隻狼犬，專門負責保衛動物的安全，不但各有駐守及巡護區域，只要師傅一聲令下，狼犬們前後左右包抄圍攻、驅趕野狗，對動物園來說，牠們可是功不可沒的大英雄。
但園方指出，隨著時間的移轉，目前園區內僅剩下兩隻高齡13歲的狼犬，分別是鳥園區的「Johnny」與兒童動物區的「Merry」。已卸下防衛任務的牠們，每天定時跟著特定的保育員一起工作，偏偏外形長得有點像溫帶區的北美灰狼，而經常鬧出動物脫逃的烏龍通報。
▲因為害怕羊駝躲在姑婆芋中的Merry。（圖／北市動物園提供）
兒童動物區的保育員憶起剛接管「Merry」時，牠由於不捨前任保育員退休，心情顯得相當鬱卒，經過兩年，才逐漸與新任保育員建立起深厚感情。「Merry」每天早上固定跟著保育員出門工作，並看著保育員清理動物的欄舍到餵食等，也讓保育員笑稱根本是在監工。而鳥園區的保育員照料「Jonny」將近已有十年的時間，但「Jonny」不那麼黏人，也經常落跑自己去溜達，還會躺在舒服的草地上，等待著保育員結束工作時，呼喚自己的名字。
園方表示，歡迎民眾下次來到台北市立動物園撞見「Jonny」與「Merry」時，可以不用急著轉頭跑掉，不妨停下腳步與牠們打聲招呼，更可以到溫帶區看看北美灰狼，觀察牠們與狼犬相似卻非常不同的習性。
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日本人喜歡很多動物，除了貓之外，狐狸也是其一。近日，一名獲得長期居住權的西方攝影師就拜訪了日本知名的『狐狸村』。
根據新華網報導，狐狸村位於宮城縣的白石市。進入的時候需要繳納1000日元（約為60人民幣）的費用，然後工作人員會告訴你不要離狐狸太近，更不要挑逗它們。
原因是狐狸是一種領地動物，可能會攻擊外來的人類。同時，遊客被要求看管好自己的背包，免得讓狐狸認為這是它的東西而在上面撒尿做標記。
雖然與野生狐狸接觸存在一定的危險，但這些小家伙實在是太可愛了。小資最愛
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